TV東京「住まいの極意」の番組で紹介され、
レポーターが絶賛し・完食した
そばの作り方はこちらです！
長野県武石村の「武石流」手打ちそば
簡単な”そば打ち”体験教室
体験教室は、事前予約をしてからお越し下さいますよう
お願いします。
是非新そばを自分で作って食べてみませんか？
次の写真のような手順で作ります。
どこの家にもある、底の平らな鍋かボールで水回し、こね、のし、切りで完成です。
慣れると3人前は20分ですよ！
美味しく！ 簡単！
そば打ち体験に興味のある方、お電話にてお問い合わせ、ご連絡下さい。
携帯：090-5797-3911 をご利用ください。
小学生から大人までどなたでも出来ますよ！
時間は １回目10：00〜12：00
２回目13：30〜15：30
の時間帯でお願いします。
作って食べるまで
そば打ちは１時間半あれば十分です。
うどん打ちは2時間あれば十分です。
当日の申し込みでも、私に時間的余裕が有れば対応できるますので（普段百姓として農作業していますので）、お問い合わせ下さい。
”注意”
私達家族はアレルギー体質であり、私も30歳を過ぎ喘息になり、発作症状は過去3回、長いときは８ヶ月間の治療になりました。40％以下の呼吸しか出来ませんでした。
そのため敷地内”禁煙”になっております。
ご協力お願いします。
